Skip to content
Caloric tables – Grain products
| product (100g) |
Energy |
Protein |
Carbohydrates |
Fats |
| graham bun |
198 |
10 |
40 |
1 |
| Kaiser rolls |
296 |
7,5 |
59,4 |
3,6 |
| Butter rolls |
326 |
7,7 |
61,8 |
5,9 |
| Breadcrumbs |
363 |
10 |
76 |
2 |
| Graham bread |
204 |
6 |
41 |
1 |
| Masovian bread |
248 |
6,3 |
56,3 |
1,4 |
| Wheat bread |
249 |
6,8 |
56 |
1,4 |
| Pumpernickel bread |
239 |
5 |
51 |
2 |
| Light rye bread |
194 |
13 |
43 |
1 |
| Wholemeal rye bread |
237 |
6,7 |
53,9 |
1,8 |
| Wholemeal rye bread |
223 |
5,6 |
51,5 |
1,7 |
| Village bread |
239 |
5,8 |
55,1 |
1,3 |
| Yeast dough |
290 |
7,4 |
47,7 |
8,2 |
| Coconut biscuits |
473 |
6,4 |
59,8 |
25,2 |
| Biscuits with sugar |
460 |
6,7 |
70,7 |
17,2 |
| Sesame biscuits |
503 |
8,1 |
55,7 |
28,6 |
| Millet groats |
354 |
11 |
71 |
3 |
| Barley groats |
334 |
8,4 |
74,9 |
2 |
| Buckwheat groats |
336 |
12,6 |
69,3 |
3,1 |
| pearl barley |
347 |
7 |
75 |
2 |
| Semolina |
352 |
9 |
76 |
1 |
| Pasta without eggs |
368 |
9 |
74 |
2 |
| 2-egg pasta |
373 |
11 |
72 |
3 |
| 4-egg pasta |
377 |
12 |
76,2 |
3,4 |
| Wheat flour type 500 |
342 |
9,2 |
75 |
1,2 |
| Wheat flour type 550 |
342 |
9,4 |
74 |
1,6 |
| Potato flour |
339 |
9 |
84 |
0 |
| Oat flakes |
390 |
12 |
69 |
7 |
| Barley flakes |
355 |
9,8 |
79,4 |
3,6 |
| Cornflakes |
363 |
6,9 |
83,6 |
2,5 |
| Wheat flakes |
351 |
9 |
81 |
3 |
| Rye flakes |
343 |
6,4 |
82,6 |
3,2 |
| White rice |
344 |
6,7 |
78,9 |
0,7 |
| Brown rice |
322 |
7,1 |
76,8 |
1,9 |