| Produkt (100G) |
Energie |
Protein |
Kohlenhydrate |
Fette |
| Verboten (Bein) |
234 |
18 |
0 |
18 |
| Kalbfleisch (dünn, ohne Knochen) |
108 |
20 |
0 |
3 |
| Kalbfleisch (Schulter) |
106 |
19,9 |
0 |
2,8 |
| Kalbfleisch (Schnitzel) |
105 |
20,5 |
0 |
2,4 |
| Frischer Kabeljau (keine Haut) |
69 |
16 |
0 |
1 |
| Gegrillter Kabeljau |
172 |
22,1 |
0,6 |
9,1 |
| Geräucherter Kabeljau |
94 |
22,1 |
0 |
0,5 |
| Innereien |
48 |
16 |
0 |
2 |
| Frische Flunder |
83 |
16,5 |
0 |
1,8 |
| Gans, Karkasse |
339 |
14,1 |
0 |
31,8 |
| Eier |
139 |
12,5 |
0,6 |
9,7 |
| Eier (gekocht) |
109 |
9,8 |
0,5 |
7,6 |
| Rührei |
119 |
9,8 |
0,5 |
8,7 |
| Truthahn |
173 |
24 |
0 |
9 |
| Truthahn (hautlose Brüste) |
84 |
19,2 |
0 |
0,7 |
| Truthahn (Schaft) |
142 |
15,7 |
0 |
8,9 |
| Kabanosy |
326 |
27,4 |
0 |
24,3 |
| Hühnerwürste |
247 |
22,8 |
0,1 |
17,4 |
| Ente |
277 |
18 |
0 |
23 |
| Karp |
102 |
16 |
0 |
4 |
| Wurst |
323 |
11 |
0 |
31,5 |
| Trockene Jagdwurst |
291 |
27,8 |
0 |
20,1 |
| Gewöhnliche Wurst |
209 |
17,6 |
0 |
15,6 |
| Gemischtes Fleischkotelett |
284 |
13 |
11,8 |
21,1 |
| Schweinekotelett |
351 |
19 |
15,9 |
24,1 |
| Kaninchen |
156 |
21 |
0 |
8 |
| In welchem, Karkasse |
202 |
18,5 |
0 |
14,3 |
| Mageres Huhn |
119 |
23 |
0 |
3 |
| Gebratenes Hühnchen |
179 |
16,4 |
0,1 |
12,7 |
| Huhn, Brustfleisch ohne Haut |
99 |
21,5 |
0 |
1,3 |
| Huhn, Schenkelfleisch mit Haut |
158 |
16,8 |
0 |
10,2 |
| Huhn, Flügel |
186 |
19,2 |
0 |
12,2 |
| Lachs |
201 |
19,9 |
0 |
13,6 |
| Lachs (gegrillt) |
280 |
20,7 |
0,5 |
22,3 |
| Lachs (geräuchert) |
162 |
21,5 |
0 |
8,5 |
| Würste |
342 |
9,5 |
0 |
34,3 |
| Würste (Huhn) |
259 |
11 |
4 |
22,5 |
| Thunfisch (im Öl) |
190 |
27 |
0 |
9 |
| Thunfisch (im Wasser) |
96 |
21 |
0 |
1,2 |
| Kalbsleber |
124 |
19,2 |
4 |
3,3 |
| Schweineleber |
129 |
20 |
2 |
5 |
| Geflügelleber |
136 |
19 |
1 |
6 |
| Schweinefleisch (Lende) |
174 |
21 |
0 |
10 |
| Rindfleisch (Lende) |
112 |
20 |
0 |
4 |
| Geflügelmägen |
93 |
11 |
0 |
1 |